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随着世纪的变迁，春季采集的简单甜汁已经变成了这种在魁北克和世界各地备受推崇的金黄色宝藏。
我们要归功于原住民发现了枫树汁水，早在欧洲人抵达新大陆之前就已经开始采集。据一些历史学家称，她们可能是在剥枫树皮以免饥饿时发现了枫树汁水。
当时，树木的内皮，即硬木和树皮之间可食用的部分，是一种生存食物。她们开始采集枫树汁水，主要用于烹饪野味、玉米和豆类。
红色和银色的枫树蕴藏着宝藏，即枫树汁水，也称为枫树水。魁北克寒冷的冬季和春季的回温使得这珍贵的汁液能够流动并在魁北克的枫糖林中被收集。
100%纯枫制品，如糖浆、黄油和枫糖，都是由这一唯一成分制成。
一种环保且可再生的产品
因为它含有100种必需营养物质
天然，无转基因，无防腐剂
魁北克枫糖浆不仅有助于地区经济的活力，还源自于34百万棵枫树，这些树生长在活跃的枫糖园中，这些枫糖园本身提供了许多重要的生态产品和服务。
选择枫制品的消费者有助于确保枫糖园及其生态服务的持续性，并且还有助于增加受保护森林的面积。
要了解更多关于枫糖浆作为甜味剂的可能性，请访问魁北克枫糖浆网站。
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